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夏日清爽,蚝油丝瓜炒香菇,丝瓜这么炒,清甜鲜香,更有滋味_健

发布日期:2020-07-15 00:14   来源:未知   阅读:

"黄花褪束绿身长,白结丝包困晓霜;虚瘦得来成一捻,刚偎人面染脂香。”讲的就是我们今天的主角:丝瓜!看来丝瓜古代就有,历史悠久,一般人都可吃丝瓜。

丝瓜营养丰富。丝瓜中的维生素B1能防止皮肤老化,维生素C能增白皮肤,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有"美人水"之称。丝瓜汁水丰富,宜现切现做,以免营养成分随汁水流走。而且丝瓜不宜生吃,所以今天咱们炒着吃!如果家里有高考考生的话,可以试试这道哦,降火去燥!开胃!

准备:丝瓜一根,香菇2根,红椒半个,蒜粒2粒,料酒一勺,生抽一勺,蚝油一勺,清水小半碗,玉米油25毫升,盐一勺

步骤:1、准备材料,都要清洗干净哦!

步骤2、丝瓜去皮然后斜刀切成小块。红椒去籽切成小块。香菇去柄然后切成薄片。蒜粒切成蒜末备用。